Готовьте дома
интереснее и разнообразнее
интереснее и разнообразнее
С нами готовят уже более 5 500 человек!
с проверенными знаниями от шефов и кондитеров!
Что входит в абонемент?
355 видеорецептов
от 5 до 60 минут разной сложности
от 5 до 60 минут разной сложности
35 курсов
от базовых до кухонь стран мира, выпечки и тортов
от базовых до кухонь стран мира, выпечки и тортов
426 уроков теории
с базовыми принципами кулинарии
с базовыми принципами кулинарии
Доступ 24/7
готовьте, когда есть время и желание
готовьте, когда есть время и желание
Поддержка от шеф-поваров
В закрытом чате в Telegram и под уроками
В закрытом чате в Telegram и под уроками
10+ опытных поваров, кондитеров, пекарей
с которыми точно получится!
с которыми точно получится!
Курсы, которые вошли в абонемент
3 новых курса по мини-десертам
3 новых курса
по мини-десертам
по мини-десертам
Мини-курс «Домашнее мороженое»
10 видов натурального мороженого как в Италии
Мини-курс
«Домашнее мороженое»
«Домашнее мороженое»
Как сделать текстуру мороженого точь-в-точь похожую на итальянское джелато
Конструктор начинок
Как выбрать качественные фрукты и ягоды для мороженого
Технологию послойной выкладки десерта, чтобы он получился сочным и пропитанным
Варианты замен молочных продуктов, если у вас или близких аллергия на лактозу
Чем красиво и оригинально украсить мороженое: топинги, посыпки, соусы
Что вы изучите:
Ванильное мороженое
Шоколадное мороженое
Мороженое «Соленая карамель»
Ягодное мороженое
Лимонно-черничный сорбет
Банановое мороженое
Мороженое «Тирамису»
Фисташковое мороженое
Манговый сорбет
Бананово-клубничный сорбет
Мини-курс «Десерты в стакане»
10 мини-тортиков в стакане
Мини-курс
«Десерты в стакане»
«Десерты в стакане»
Как сделать начинку и крем однородной консистенции
Варианты основы для десерта без выпекания и с выпеканием
Рецептура бисквита, который точно получится и будет пышным
Технологию послойной выкладки десерта, чтобы он получился сочным и пропитанным
Конструктор начинок десертов
Варианты замен для детей и если вы на правильном питании
Что вы изучите:
Чизкейк в банке
Клубника-маскарпоне
Муссовый десерт «Клубника-манго»
Трайфл «Вишня в шоколаде»
Йогуртовый веррин
Сливочная малина
Банановый сникерс
Трайфл «Панчо»
Ананас-базилик
Три шоколада
Мини-курс «Летний микс»
10 разнообразных ягодно-фруктовых рецептов
Мини-курс
«Летний микс»
«Летний микс»
Выверенные рецепты бисквитного и песочного теста, которые точно получатся вкусными
Технология заварного крема
Конструктор начинок десертов
Техника глазурирования десертов для эффектной подачи
Рецептура идеальной меренги и намелаки
Что вы изучите:
Меренговый рулет
Клубничный тарт
Манговая панна-котта
Торт с запеченным мороженым
Торт с манго и малиновой намелакой
Клубничные капкейки в вафельном стаканчике
Клубничный тирамису
Брауни-чизкейк с черной смородиной
Черничный чизкейк-мороженое
Пина-колада
Одна из крупнейших онлайн-школ
по базовой домашней кулинарии
Смотрите и повторяйте
Удобно готовить с телефоном
Оперативная поддержка от шеф-поваров
Как сделать лето еще вкуснее?
Подключайте абонемент на ВСЕ тематические курсы ЩиБорщи
И готовьте дома вкуснее, разнообразнее и интереснее по проверенным рецептам от шефов и кондитеров.
С выгодой до 74%
Экономьте время и деньги!
Выберите тариф и творите на кухне с лучшими поварами, кондитерами, пекарями у себя дома:
9 999 руб
Абонемент на 35 курсов школы
Мини-курс «Домашнее мороженое»
Мини-курс «Десерты в стаканах»
Мини-курс «Летний микс»
+ еще 32 тематических курса школы
Доступ к курсам по абонементу - 3 месяца
+ доступ ко всем тематическим курсам, выпущенным или обновленным за срок доступа
Поддержка кураторов на обучающей платформе и в чате Telegram - 3 месяца
Возможность продления на спец. условиях
Сертификат по окончанию курсов (при условии сдачи стоп-практики для получения сертификата)
Гарантия возврата - 3 дня
В рассрочку от 3 до 12 месяцев от 833 рублей. Без процентов
В рассрочку 4 платежа
2 500 руб. Без переплат
2 500 руб. Без переплат
1 999 руб
Мини-курс
«Десерты в стаканах»
«Десерты в стаканах»
Доступ ко всем материалам - 12 месяцев
Поддержка куратора - автора курсов Оксаны Бесшейновой на обучающей платформе и в чате Telegram -2 месяца
Сертификат по окончанию курса
Гарантия возврата - 3 дня
В рассрочку от 3 до 12 месяцев от 375 рублей. Без процентов
В рассрочку 4 платежа 500 руб. Без переплат
4 497 руб
Пакет из 3-х курсов по летним десертам
Мини-курс «Домашнее мороженое»
Мини-курс «Десерты в стаканах»
Мини-курс «Летний микс»
Доступ ко всем материалам - 12 месяцев
Поддержка куратора - автора курсов Оксаны Бесшейновой на обучающей платформе и в чате Telegram -2 месяца
Сертификат по окончанию курса
Гарантия возврата - 3 дня
В рассрочку 4 платежа 500 руб. Без переплат
Оплатить любой
из тарифов частями
из тарифов частями
Авторы курсов
Безлимит 1 год
Безлимит навсегда
Безлимит 3 месяца
О нас пишут крупнейшие российские издания:
Результаты тех, кто готовит вместе с нами:
Вам понравится
или мы вернем деньги
или мы вернем деньги
и тот опыт, что вы проживаете вместе с нами. Если в первые 3 дня после старта обучения вы поймете, что это не то, что вы планировали получить, сообщите нам и мы вернем вам деньги.
Самое ценное для нас — это ваш результат
Готовят прямо сейчас:
Понравилось обилие новых для меня рецептов, которые Владимир харизматично и увлекательно преподносит в видео. Мне обычно лень готовить просто по текстовому рецепту, что-то изучать по технологии тоже лень. Но формат уроков, которые нужно проходить, выполнять задания, а также яркие, позитивные и энергичные видео вдохновляют и мотивируют. Также нравятся вкусовые сочетание, для меня много нового открылось! Объем информации по технологиям - самое то. То ли я совсем ленивая, то ли просто времени нет, но в глубокие нюансы уходить не хочется, да я их и не запомню.
Надежда из Москвы
Очень понравилось то, как просто и понятно подаётся материал, информация конкретная, легко воспринимается. Вам отлично удалось поднять домашнюю готовку на ресторанный уровень, причём используя обычные и привычные всем продукты и доступно объясняя технологии. Очень рада, что нашла вашу школу!
Я освоила те нюансы, которые делают простые блюда вкусными, узнала особенности видов обработки, которые помогают добиться хорошего результата в приготовлении.
Огромное вам всем спасибо за этот курс!
Я освоила те нюансы, которые делают простые блюда вкусными, узнала особенности видов обработки, которые помогают добиться хорошего результата в приготовлении.
Огромное вам всем спасибо за этот курс!
Михаль из Израиля
Новые интересные сочетания, вновь полюбила специи, теперь это не только соль и перец, всей семьёй распробовали брокколли🤗, есть чёткое понимание что хочу приготовить, базовые продукты теперь всегда в холодильнике.
Курс произвёл вау эффект и на меня лично и на семью и на друзей, которых угощали блюдами.
При выборе школы привлёк внимание приятный Голос Владимира, доброжелательность в речи и приятный посыл, что получится у каждого. Спасибо за 2 месяца интересного и вкусного опыта!
Курс произвёл вау эффект и на меня лично и на семью и на друзей, которых угощали блюдами.
При выборе школы привлёк внимание приятный Голос Владимира, доброжелательность в речи и приятный посыл, что получится у каждого. Спасибо за 2 месяца интересного и вкусного опыта!
Оксана, мама во 2м декрете
Вы проделали и продолжаете делать огромную работу. И делаете ее качественно. Преподавать - отдельный талант, и ваша команда им, безусловно, наделена. Я далеко не хозяюшка и не большой любитель (тем более не умелец) стоять у плиты, но в вашей компании делаю это с удовольствием. Уроки увлекательны и, что называется, по делу. Спасибо за ваш труд!
Юлия, которая не любила готовить
Нового я для себя узнала много всего! Мои мир домашней готовки перевернулся с ног на голову) безумно благодарна за объём практики! Ведь опыт берётся именно из практики. Отличные рецепты!
Елизавета из Воронежа
Оксана,
мама во 2м декрете
мама во 2м декрете
Ответы на часто задаваемые вопросы:
Мини-курсы по летним десертам стартуют:
Данные для входа в личный кабинет отправляются на e-mail, указанный при заказе, сразу после оплаты.
Если в течение 5 минут вы не получили письмо, проверьте папку «Спам» или «Промоакции». Если наше письмо с регистрационными данными ошибочно оказалось в спаме, то обязательно отметьте его как «не спам». Если письмо так и не дошло, напишите в службу поддержки info@schiborschi.online.
- «Домашнее мороженое» - 24 июня
- «Десерты в стаканах» - 1 июля
- «Летний микс» - 8 июля
Данные для входа в личный кабинет отправляются на e-mail, указанный при заказе, сразу после оплаты.
Если в течение 5 минут вы не получили письмо, проверьте папку «Спам» или «Промоакции». Если наше письмо с регистрационными данными ошибочно оказалось в спаме, то обязательно отметьте его как «не спам». Если письмо так и не дошло, напишите в службу поддержки info@schiborschi.online.
Необходимое оборудование:
- для мини-курса «Домашнее мороженое» потребуются: ручной миксер, чаша для взбивания, силиконовая лопатка, сотейник, пищевая пленка, плита и морозилка
- для мини-курса «Десерты в стакане» потребуются: ручной миксер, чаша для взбивания, силиконовая лопатка, сотейник, пищевая пленка, стаканчики или банки для десертов, кондитерские мешки, блендер, форма для выпечки бисквита, плита, духовка и холодильник
- для мини-курса «Летний микс» потребуются: ручной миксер, чаша для взбивания, силиконовая лопатка, сотейник, пищевая пленка, кольца для выпечки 14-16-18 см, ацетатная лента, кондитерские мешки, термометр, пергамент, плита, духовка и холодильник
Нет, для части рецептов достаточно будет наличие плиты, а для некоторых будет достаточно смешать ингредиенты и поставить в холодильник (например, для десертов в стакане, муссовых десертов и чизкейков).
Да, конечно, вы сможете найти ингредиенты в соседнем от дома магазине
Основа для рецептов:
Основа для рецептов:
- в мини-курсе «Домашнее мороженое»: молоко, сахар, желтки, сливки 33%, сгущенное молоко, йогурт ( не все сразу - в разных рецептурах используются разные комбинации). В качестве, начинки используем доступные фрукты - бананы, персики и т.д. и ягоды с ваших грядок - клубнику, малину, черную смородину и т.д.
- в мини-курсе «Десерты в стаканах»: сахар, пектин, желатин, песочное печенье или ингредиенты для бисквита, сливочное масло, сливочный/творожный сыр, сливки 33%, сгущенное молоко, йогурт (не все сразу - в разных рецептурах используются разные комбинации). В качестве, начинки используем доступные фрукты - бананы, персики и т.д. и ягоды с ваших грядок - клубнику, малину, черную смородину и т.д.
- в мини-курсе «Летний микс»: мука, разрыхлитель, яйца, сливочное масло, молоко, сливки 33%, пектин, желатин, творожный/сливочный сыр (не все сразу - в разных рецептурах используются разные комбинации). В качестве, начинки используем доступные фрукты - бананы, персики и т.д. и ягоды с ваших грядок - клубнику, малину, черную смородину и т.д.
На странице оплаты доступны:
1.Рассрочка от банков Тинькофф и Сбербанк от 3 до 12 месяцев
2.Оплата частями с помощью сервисов Яндекс.Сплит, Долями и Подели
1.Рассрочка от банков Тинькофф и Сбербанк от 3 до 12 месяцев
- Первый платеж в следующем месяце
- Без процентов и переплат
2.Оплата частями с помощью сервисов Яндекс.Сплит, Долями и Подели
- Стоимость обучения делится на 4 равные части
- Первую часть вы оплачиваете сразу, остальные с шагом каждые 2 недели
- Без заключения договора
- Без процентов и переплат
Вы можете задать любой возникающий в процессе обучения и готовки вопрос комфортным для вас способом - на платформе или в Телеграм-чате.
Мы настолько уверены в качестве обучения, что гарантируем, что вам понравится или мы вернем деньги. Если за 3 дней готовки по нашим курсам вам не понравится, то вы можете запросить возврат средств. Мы рассмотрим в течение 30 дней вашу заявку и вернём деньги.
Вы сможете продлить доступ далее на 12 месяцев по стоимости 13 999* рублей или продлять его ежемесячно за 1 999* рублей, столько времени сколько вам будет нужно для изучения материала.
*дешевле для постоянных клиентов
*дешевле для постоянных клиентов
Html code will be here