По итогу есть понимание что, зачем и для чего делается для приготовления конкретного блюда
«Касательно непосредственно курса: много полезной информации, сложные вещи изложены простым для понимания языком, по итогу есть понимание что, зачем и для чего делается для приготовления конкретного блюда. Конечно же, сложно вместить в небольшой курс всю теорию кулинарии, но основные аспекты разобраны подробно.
Ни разу за время обучения не пожалел о решении приобрести курс, получил массу положительных эмоций и вкусных блюд!»

До мельчайших деталей описывается технология приготовления
«Очень понравилось, что в материалах курса очень подробно, до мельчайших деталей описывается технология приготовления. Уверен, что именно в деталях кроется секрет вкусного блюда. Огромное спасибо Владимиру за внимание и советы, за разбор неудач и положительную оценку удавшихся блюд. Некоторые технологии из курса стали для меня откровениями»

Муж теперь говорит, что я готовлю как в ресторане
«В подобных курсах я участвую в первые. От курса я в полном восторге и не описать, как я рада тому что узнала.))) Если честно то про каждый урок и про каждый рецепт можно писать отдельно, насколько нужная и полезная информация. Рецепты которые были на курсе мне очень понравились, сочетание продуктов идеальное. Я даже и не думала что куриную грудку можно приготовить так, что она получается сочная и ароматная. <...> Муж теперь говорит что я готовлю как в ресторане))) Теперь буду практиковаться и набивать руку, так как не все рецепты получилось приготовить идеально. Ребят большое вам спасибо за курс. Вы большое молодцы!!!»

Процесс готовки стал более осмысленным
«Я не буду оригинальна, если скажу что очень люблю поесть. Меня всегда тянет к открытиям новых вкусов и экспериментам. Но в ходе этого курса я вдруг поняла, что мое познавание кухни происходило как-то очень хаотично и бессознательно. В общем я стала увереннее, стала обращать внимание на текстуру, запах, пробовать еду в процессе готовки, больше понимать вкус соли, кислости, сладости и специй. Сам процесс стал более осмысленным, ловлю себя на том, что мне это нравится делать»

В результате курса стало не страшно готовить блюда, кажущиеся замысловатыми, и появилось желание всех накормить :)
«Мне курс очень понравился! Получила много теоретических знаний, начала лучше понимать процессы и технологии. В результате курса стало не страшно готовить блюда, кажущиеся замысловатыми, и появилось желание всех накормить :) Понравилось, что блюда состоят из многих компонентов (гарнир, соус и т.п), а не совсем простенькие, т.е мы в одном практическом задании отрабатывали много всего.
Мои запасы специй значительно расширились).
Спасибо за отличный и грамотный курс!!! Уже советую его друзьям)»

Использовали все основные технологии приготовления и огромное количество ингредиентов
«Я в восторге! Правда! Раньше я почти не умела готовить, боялась и старалась этого избегать) Так что когда я записалась на курс (совершенно спонтанно!) и увидела список блюд, которые нам предстояло приготовить, я пришла в ужас) Тогда мне казалось, что я и запеченная утка - это как две параллельные вселенные) Я была уверена, что в жизни с этим не справлюсь! Но вот курс завершен, и я сделала это! Спасибо Владимиру и Алене - было здорово! Понравилось, что всего за 12 практических уроков мы использовали все основные технологии приготовления и огромное количество ингредиентов, в том числе те, которые раньше я обходила стороной. Понравилось, что курс раскрывает такие дополнительные темы, как хранение продуктов, выбор посуды и т.д. Вообще видно, что вы не стоите на месте, а все время что-то придумываете (новые уроки, вебинары, марафоны и т.д.) - это очень ценно! Однозначно буду рекомендовать курс своим знакомым (а они уже спрашивают!)»

Подойдёт и опытным кулинарам
«До курса я думала, что практически, все знаю. По крайней мере, все, что надо для моей семьи. Но, как говорится, век живи-век учись:))»