КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА ЩИБОРЩИ
Научитесь готовить дома вкусно, как в ресторане, чтобы радовать себя и близких
Научитесь готовить дома вкусно, как в ресторане, чтобы радовать себя и близких
Кулинарные курсы от опытных шефов от 2 499 рублей в месяц
Курсы, которые вошли в подписку:
• БАЗОВЫЙ КУРС ОТ ШЕФА
Есть 20% действий, которые дают 80% результата на кухне. Вы научитесь базовым техникам и технологиям и пополните свое домашнее меню новыми вкусными блюдами.
Обучение проходит на 10 модулях (Птица, Крупы и паста, Завтраки, Мясо, Овощи, Рыба, Супы, Фарш, Планирование меню).
Объем курса: 117 уроков теории и практики, 32 видео-практии, 97 рецептов в курсе
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЗАВТРАКИ
Вы изучите все основные типы разнообразных завтраков, начнете делать заготовки, чтобы готовить на скорую руку и узнаете метод "конструктора", чтобы готовить новые варианты из того, что есть.
Объем курса: 20 уроков теории и практики, 20 видео-практик
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС СУПЫ 2.0
Освойте супер-силу сварить любой суп из того, что есть под рукой. Научитесь варить ароматные бульоны и наваристые супы, делать заготовки и собирать суп как конструктор за 15 минут.
Объем курса: 45 уроков теории и практики, 16 видео-практик
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ МЯСО
Ваш путеводитель по мясу. Научитесь выбирать и готовить идеально-сочное мясо.
Объем курса: 35 уроков теории и практики, 9 видео-практик, 17 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ПТИЦУ
С птицей на «ты»: научитесь выбирать и готовить сочную и вкусную птицу.
Объем курса: 45 уроков теории и практики, 16 видео-практик
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ РЫБУ
С рыбой на "ты": научитесь выбирать и готовить сочную и нежную рыбу.
Объем курса: 21 урок теории и практики, 8 видео-практик, 18 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ФАРШ
Каменные котлеты сегодня? Сочные и аппетитные завтра! Научитесь готовить все виды котлет (из мяса, птицы, рыбы, овощей), поймите принцип конструктора и готовьте сочные котлеты вкуснее, чем свекровь.
Объем курса: 24 урока теории и практики, 8 видео-практик, 18 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ГАРНИРЫ
Сытные нескучные гарниры, которые полюбят даже самые большие привереды!
Объем курса: 27 уроков теории и практики, 12 видео-практик, 12 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ОВОЩИ
Сделайте овощи основной важной частью вашего рациона. Научитесь готовить все виды овощей (зимние, летние, свежие, замороженные) так, чтобы они были вкусными и интересными.
Объем курса: 24 урока теории и практики, 15 видео-практик, 22 рецепта
А ТАКЖЕ:
Мини-курс "Супы мира"
Pdf-книга "Летние супы"
Мини-курс "Как готовить разнообразно"
Мини-курс "Легкий старт"
Курс "Когда на кухне все получается"
Базовый курс "Домашняя выпечка"
Есть 20% действий, которые дают 80% результата на кухне. Вы научитесь базовым техникам и технологиям и пополните свое домашнее меню новыми вкусными блюдами.
Обучение проходит на 10 модулях (Птица, Крупы и паста, Завтраки, Мясо, Овощи, Рыба, Супы, Фарш, Планирование меню).
Объем курса: 117 уроков теории и практики, 32 видео-практии, 97 рецептов в курсе
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЗАВТРАКИ
Вы изучите все основные типы разнообразных завтраков, начнете делать заготовки, чтобы готовить на скорую руку и узнаете метод "конструктора", чтобы готовить новые варианты из того, что есть.
Объем курса: 20 уроков теории и практики, 20 видео-практик
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС СУПЫ 2.0
Освойте супер-силу сварить любой суп из того, что есть под рукой. Научитесь варить ароматные бульоны и наваристые супы, делать заготовки и собирать суп как конструктор за 15 минут.
Объем курса: 45 уроков теории и практики, 16 видео-практик
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ МЯСО
Ваш путеводитель по мясу. Научитесь выбирать и готовить идеально-сочное мясо.
Объем курса: 35 уроков теории и практики, 9 видео-практик, 17 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ПТИЦУ
С птицей на «ты»: научитесь выбирать и готовить сочную и вкусную птицу.
Объем курса: 45 уроков теории и практики, 16 видео-практик
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ РЫБУ
С рыбой на "ты": научитесь выбирать и готовить сочную и нежную рыбу.
Объем курса: 21 урок теории и практики, 8 видео-практик, 18 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ФАРШ
Каменные котлеты сегодня? Сочные и аппетитные завтра! Научитесь готовить все виды котлет (из мяса, птицы, рыбы, овощей), поймите принцип конструктора и готовьте сочные котлеты вкуснее, чем свекровь.
Объем курса: 24 урока теории и практики, 8 видео-практик, 18 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ГАРНИРЫ
Сытные нескучные гарниры, которые полюбят даже самые большие привереды!
Объем курса: 27 уроков теории и практики, 12 видео-практик, 12 рецептов
• ТЕМАТИЧЕСКИЙ КУРС ЕСТЬ ОВОЩИ
Сделайте овощи основной важной частью вашего рациона. Научитесь готовить все виды овощей (зимние, летние, свежие, замороженные) так, чтобы они были вкусными и интересными.
Объем курса: 24 урока теории и практики, 15 видео-практик, 22 рецепта
А ТАКЖЕ:
Мини-курс "Супы мира"
Pdf-книга "Летние супы"
Мини-курс "Как готовить разнообразно"
Мини-курс "Легкий старт"
Курс "Когда на кухне все получается"
Базовый курс "Домашняя выпечка"
Получайте знания онлайн от опытных шеф-поваров и сразу же применяйте на своей кухне из доступных вам продуктов, чтобы готовить:
Разнообразно
Готовите много и давно, но ощущение, что одно и то же? На кулинарных курсах вы откроете для себя новое сочетание вкусов, специи, соусы и приправы. Благодаря этим знаниям даже привычные блюда станут вкуснее.
Вкусно и без рецептов
Проводите на кухне много времени, а результат совсем не стоил ваших усилий? Изучите техники и технологии, что стоят за всеми рецептами, чтобы понять основные принципы кулинарии и готовить вкусно, не просто без рецепта, а по наитию.
В удовольствие
Хочется, чтобы на кухне все получалось быстро и легко, но так не получается? Уже через 2 месяца после начала обучения вы заметите, что стали готовить гораздо увереннее и сам процесс приносит удовольствие.
ЩиБорщи – одна из крупнейших онлайн-школ по базовой домашней кулинарии в России
Почему мы выбрали формат обучения онлайн?
Мы два года проводили оффлайн обучение, чтобы учесть все плюсы и минусы такого формата в наших онлайн-курсах, и вы получили максимум результата
Оффлайн
• Тратите 2-3 часа на дорогу
• В рамках одного урока изучаете максимум 3 блюда
• Часто продукты уже подготовлены и соусы смешаны
• Зачастую в меню входят необычные продукты, которые потом сложно купить
• Преподаватель все равно не уделяет вам 100% своего времени
• Сам урок – это скорее шоу, а не обучение
• Стоимость одного оффлайн урока выходит в 3-10 раз дороже, чем месяц занятий онлайн
• Через несколько недель после урока вы сможете вспомнить не более 15% от того, что вам говорили
• В рамках одного урока изучаете максимум 3 блюда
• Часто продукты уже подготовлены и соусы смешаны
• Зачастую в меню входят необычные продукты, которые потом сложно купить
• Преподаватель все равно не уделяет вам 100% своего времени
• Сам урок – это скорее шоу, а не обучение
• Стоимость одного оффлайн урока выходит в 3-10 раз дороже, чем месяц занятий онлайн
• Через несколько недель после урока вы сможете вспомнить не более 15% от того, что вам говорили
Онлайн
• Готовите когда удобно, не нужно подстраивать расписание
• За месяц вы готовите 8-10 новых блюд
• В меню курсов вошли блюда из доступных продуктов, которые можно купить в соседнем магазине
• Весь процесс приготовления блюда вы проходите сами с нуля и до готовности на своем оборудовании, поэтому сразу подстраиваете все под себя, что гарантирует, что вы после сможете повторить блюдо еще не раз
• Каждый день с вами на связи опытный шеф на сайте и в закрытом Telegram-чате
• Онлайн вы можете заниматься с шефами более высокого уровня, чем зачастую можете найти оффлайн рядом
• В любой момент можете вернуться к уже пройденным урокам и пересмотреть
• За месяц вы готовите 8-10 новых блюд
• В меню курсов вошли блюда из доступных продуктов, которые можно купить в соседнем магазине
• Весь процесс приготовления блюда вы проходите сами с нуля и до готовности на своем оборудовании, поэтому сразу подстраиваете все под себя, что гарантирует, что вы после сможете повторить блюдо еще не раз
• Каждый день с вами на связи опытный шеф на сайте и в закрытом Telegram-чате
• Онлайн вы можете заниматься с шефами более высокого уровня, чем зачастую можете найти оффлайн рядом
• В любой момент можете вернуться к уже пройденным урокам и пересмотреть
За время обучения вы освоите более 300 классических и современных блюд, 50+ поварских техник и технологий, изучите 100+ базовых правил выбора и работы с продуктами, освоите искусство сочетать продукты между собой, правильно использовать специи, приправы, соусы и маринады.
Что вы получите после обучения?
Начнете готовить дома более разнообразно и интересно, как в кафе или ресторане
Добавите в рацион продукты, которые сейчас даже не замечаете в магазине, потому что нет привычки их готовить
Освоите магию кулинарной медитации и научитесь отдыхать, пока готовите, а не стрессовать
Улучшите качество жизни своей семьи за счет более качественного, разнообразного и вкусного питания
Прослывете человеком, который умеет невероятно вкусно готовить среди своих друзей и близких
Что вы получите после обучения?
Начнете готовить дома более разнообразно и интересно, как в кафе или ресторане
Добавите в рацион продукты, которые сейчас даже не замечаете в магазине, потому что нет привычки их готовить
Освоите магию кулинарной медитации и научитесь отдыхать, пока готовите, а не стрессовать
Улучшите качество жизни своей семьи за счет более качественного, разнообразного и вкусного питания
Прослывете человеком, который умеет невероятно вкусно готовить среди своих друзей и близких
Как происходит обучение?
1. Учитесь с телефона или компьютера
Удобная обучающая платформа, на которой удобно учиться как с телефона, так и с компьютера.
2. Шеф на связи
Задавайте вопросы в уроках или в чате и получайте оперативные ответы от шефов-кураторов.
3. Занимайтесь, когда удобно
Пересматривайте уроки и возвращайтесь к рецептам столько раз, сколько нужно.
Удобная обучающая платформа, на которой удобно учиться как с телефона, так и с компьютера.
2. Шеф на связи
Задавайте вопросы в уроках или в чате и получайте оперативные ответы от шефов-кураторов.
3. Занимайтесь, когда удобно
Пересматривайте уроки и возвращайтесь к рецептам столько раз, сколько нужно.
Авторы курсов и кураторы
Заполните анкету, чтобы начать обучение на выгодных условиях и получить подарок от школы
от 2 499 руб./мес
7 202 руб. / месяц
Скидка 65% до 31.09.2022
Скидка 65% до 31.09.2022
Отзывы и результаты наших учеников
Больше 4 тыс. отзывов в социальных сетях по хэштегу #щиборщим
И ещё отзывы
Программа
С нами сотрудничали
