КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН ШКОЛА ЩИБОРЩИ

Какие части можно жарить?

Таблица сравнения разных частей мяса для жарки
Мы не стали прописывать овощи, так как можно жарить практически все овощи, уделив больше внимание мясу и рыбе, с которыми обычно сложностей у всех больше.
Таблица дает примерное понимание и не является последней истиной. Во многих вариантах могут быть исключения из-за отличий в выращивании и производстве.