КУЛИНАРНАЯ ОНЛАЙН ШКОЛА ЩИБОРЩИ

Таблица соответствия
сортов муки

К сожалению нет общемирового стандарта классификации муки и все они немного отличаются между собой, поэтому мы собрали для вас таблицу соответствия, чтобы вам легко было адаптировать под себя рецепты других стран.