Хранение в морозилке. Как удобно все организовать?
Хранение в морозилке. Как удобно все организовать?
Пройдите легендарный бесплатный курс от ЩиБорщи
И разнообразьте свое меню новыми блюдами от шефа на завтрак, обед и ужин
Зарегистрироваться
1
Замораживайте продукты небольшими порциями
Так, чтобы хватило приготовить на один раз. Разделите на части и расфасуйте порции по пакетам. Так вы будете доставать ровно столько, сколько нужно вам сейчас приготовить.
2
Размораживайте продукты только один раз
При повторной заморозке/разморозке мясо и овощи теряют полезные свойства и вкус из-за того, что лёд разрушает их структуру.
3
Подпишите пакеты и контейнеры
Так вы сможете быстро найти нужный вам ингредиент. Для этого используйте малярный скотч — писать можно прямо на нём. Если нужно обновить дату, малярную ленту легко удалить и наклеить новую.
4
Список продуктов в морозилке
Составьте список продуктов в морозилке и повесьте его на холодильник. Так вам не придётся лазить по морозилке и вспоминать, что там лежит.
Самое вкусное в социальных сетях,
подпишитесь чтобы быть в курсе
Научитесь понимать принципы кулинарии, которые лежат в основе любого блюда. За 2 месяца вы освоите 8 модулей, которые закроют большинство ваших потребностей в кулинарии.